Квашеная капуста со свеклой на зиму

Квашеная капуста со свеклой на зиму — красиво и полезно!
Если вы предпочитаете маринованной пелюстке квашеную капусту со свеклой, то этот рецепт как раз для вас. Рецепт такой капусты распространен меньше, чем маринованной, но именно квашеная капуста отличается от упомянутой своей пользой. В квашеной капусте количество витамина С только увеличивается. Поэтому такую капусту полезно давать детям, и вообще есть всем в течение зимы. Подавать квашеную капусту со свеклой можно к отварному картофелю, любому мясу, в качестве закуски на праздничный стол.